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2007年1月生まれのイノと、2009年8月生まれのウッシーと共に過ごす、楽しい生活♪

2017.08.18
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2009.06.15


今年もたくさんの梅の実が取れました!
ということで、定番の梅酒(大瓶)と、今年は梅サワー(小瓶)も作ってみました。

梅酒は当分飲めませんが(妊娠、授乳と続くので)、日持ちするからいいよね^^
梅サワーは初の試みですが、最近、お酢ドリンクにはまってまして・・・。
クエン酸たっぷりの梅サワー、最高です!!

ちなみに、真っ黒の液体の物が2瓶・・・。
これは氷砂糖ではなく、黒糖で漬けました。
妊娠前は、黒糖梅酒にはまっていたので、絶対作ろうと思っていたんです!

あ~、早く飲みたいな~♪

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2008.08.23
打ち合わせに行く前に、ウマオと2人でランチに行きました!

「ランチ」って言うよりも、「昼飯」って感じですけど
せっかく2人なんだからってことで・・・



ジャーン!!
ソースカツ丼です♪
有名なお店らしく、駐車場もいっぱいで、お店の前に並んでる~!
でも、けっこうすんなり入れました♪



このボリューム!!



厚い~!!

こんなに分厚くて、ソースもたっぷりなのに、お肉はかなりアッサリ。
お肉も柔らかくて、サクッと切れるんだけど・・・
アッサリすぎて、私には何だか物足りないお味でした↓
トンカツなんだから、もっとジューシーじゃないと!!

味はアッサリだけど、なんせ量が多い!!
お持ち帰り用のパックが置いてあるので、お持ち帰りしてきました。



ちなみにウマオは、煮込みヒレカツ丼。
ソースカツ丼と比べると、ちんまりと見えますが、ヒレカツが何枚もかぶさってましたとさ
2008.06.30


梅酒を作りました!

梅の実は少し前に取っていたので、色が薄くなってしまいました^^;
しかも、リカーや氷砂糖の量に比べて梅の実が少ない
大丈夫かな?
おいしい梅酒が出来上がりますように!!
2008.05.21


今夜はロコモコ丼♪

写真はイノ用、お子様ロコモコ風です^^
2008.03.14


ウマオ君からのホワイトデー♪

ここら辺では有名なケーキ屋さんのケーキ。
う~ん、おいしそう♪ サンキュー!!
2008.02.18


ドド~ン!!
この地の名物、「ソースカツ丼」です!!

前に行ったお店(記事)ではなく、今回はウマオが薦めるお店です。



うわ~、すごいボリューム
こんなに分厚いのに、すっごく柔らかい!ヒレの部分ですかね?
脂身が少なく、ソース+トンカツなのにとってもアッサリ。
ペロリと完食はできませんでしたけど(ごめんなさい)、おいしく頂くことができました♪



ウマオは普通のカツ丼。これもまたはみ出てます

ごちそうさまでした♪
2007.05.20
Home Bakery まりの部屋いつも参考にさせてもらってます♪

その中のごまチーズ食パンを焼きました!
と言っても、まりさんのレシピそのままじゃないんです・・・。
黒ごまがなかったので普通の白ごま、プロセスチーズがなかったのでとろけるチーズを使いました
しかもレシピには「こねが終了したら、生地を取り出し、プロセスチーズを混ぜ込みます」とあるのにミックスコールでごまと一緒に投入
ちょー適当です。。。
それでも上手に焼きあがりました!!
チーズは(やっぱり)溶けて原形はありませんが、生地に混ざり込み、と~っても良い匂い♪
野菜やハムなんかを乗せてもおいしいパンですね!

2007.05.17
男前豆腐」を初めて購入しました。

男の3連チャン
スーパーでふと目に留まり、何となくカゴに入れ、つい買ってしまった、という感じ。

醤油をかけるとの文字が!!
と~ってもクリーミー。
おいしく頂きました♪

ちなみに、
「俺、マサヒロ!トラカはテツオだな!」とウマオ君。

なぜ・・・?
2007.05.01
昨日は天気が良かったですね~!この東北でも25度を越える夏日でした。
こんな暑い日はガッツリ肉でも食べたい!ということで・・・

ジャーン!!「ソースカツ丼」です。
ご存知でしょうか?ご飯→キャベツの千切り→ソースがかかったトンカツの順で丼に入ってます。
この「ソースカツ丼」、この地の名物らしく、私は東北に来て初めて知りました。
始めは「何だ!?」と思いましたが、おいしいんですよね~。甘めのソースがキャベツとご飯にからまり、合うんですよ!
ここのお店の「ソースカツ丼」は、ボリュームはほどほどありますが、油っぽくなくあっさりしているのでペロリといけました。
もっとボリュームのある「ソースカツ丼」を出してるお店はまだまだあるので、ぜひ行きたいですね☆
2007.04.18
↓これ、何だと思います?



食パンです。

お見せするのもお恥ずかしい・・・

久しぶりにHBを出して今朝焼いたんですが・・・

何ともまぁ・・・ひどい。

久しぶりだから配合を間違ったかな?

味は良しです
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プロフィール
HN:
トラカ
性別:
女性
職業:
主婦
自己紹介:

●トラカ●
  関西で生れ育ち東北に嫁ぐ
  雪国をこよなく愛す30代

●ウマオ●
  生粋の東北人
  ゲームと家族をこよなく愛す
  30代

●イノ●
  2007年1月生まれの娘
  ワガママ言いたい放題
  かなりの内弁慶

●ウッシー●
  2009年8月生まれの息子
  イノ姉ちゃんに揉まれ中

* * *

■2004年1月■
  旦那サマ(ウマオ)と出会う

■2005年11月■
  入籍

■2006年4月■
  ハワイ、オアフ島
  セントラルユニオン大聖堂
  にて挙式

■2007年1月■
  長女イノ誕生

■2009年8月■
  長男ウッシー誕生
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